去年，海螺餐创曾走访过河南近百家加盟店，在和众多加盟者沟通过后，了解到他们的创业经历竟然是这样开始的……

　　“我看见我家附近有个店生意可好了，天天都排很长的队，我想我要是做这个生意肯定也能赚钱，就加盟了。”

　　“我有个亲戚来我们家串门，给我带了一款产品，我吃了以后感觉很不错，咨询了一下就加盟了。”

　　由此可见，只要有机会，大家都是有创业梦想的，但是无论从主观方面还是客观方面都有很大的限制性因素。

　　认知少：凭感觉判断项目

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　　创业者们对项目的认知仅停留在本地甚至是家门口的区域，并且看项目仅仅凭借自己的判断，缺乏高度视角和专业系统的分析。

 

　　例如该项目是否符合特许经营资质，供应链是否完善牢固，加盟后期承诺的服务能否兑现等等，创业者对这些风险性因素的把控都是缺乏的。

　　受骗风险高：假冒加盟信息满天飞

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　　创业者找项目的途径更多的是在网上。在搜索引擎里输入一个牌子，随便一搜就有上千条加盟信息。但是这些信息是否真实、可信度有多高，是要打一个问号的。

　　事实上，每年被快招网站骗到的人数以万计。包括一些知名的服务类网站也不乏假冒加盟信息。例如西贝，在网站上能搜出非常多的“官网”，里面还有非常详细的加盟政策。

　　但其实，西贝目前并没有开放加盟。

 

　　让你靠谱选项目

　　加盟骗局如何破?

　　海螺餐创，依靠餐饮老板内参强大的资源和品牌服务经验，致力于为加盟者和品牌商提供靠谱无忧的加盟服务，打破连锁加盟骗局。

　　4月14日，海螺餐创将举办“霸王餐”主题路演会， 邀请了江苏百年品牌五香居旗下“你好鸭”、河南连锁品牌“老酒碗焖锅焖菜”、“榴六六·炙烤榴莲”、“慢茶”、“栾师傅叫花鸡猪蹄”、“虢国绝味酸辣粉”、“莲姑娘热干面”、“佳味缘贵妃卤”共计8个连锁加盟品牌共同参与。

　　路演将设置以下环节：

　　产品试吃

　　产品说得再好，不如亲自尝尝。此次路演为创业者们准备了6桌菜品供大家免费品尝。

　　菜品丰盛，包含了长寿菜、酸辣莲菜条、凉拌云丝、姜汁藕片、锁鲜鸭锁骨、锁鲜鸭脖、鸡蛋碰石头、粉丝娃娃菜、香格里辣、叫花鸡、飘香猪蹄、贵妃鸡、贵妃猪蹄、绝味酸辣粉、老潼关肉夹馍、热干面、炙烤榴莲、榴莲雪滋、水果茶等。

 

　　之所以设置产品试吃的环节，是因为目前餐饮行业各大品牌对产品的追求越来越极致，产品和味道成了企业成败的关键性因素。

　　让创业者首先接触到实实在在的产品，品牌方能不能吸引到创业者要用实力说话，用产品和口味征服创业者。产品摆上来，任何的吹嘘都不攻自破。

　　项目讲解

　　了解过产品以后，创业者对哪款产品感觉最好已经有了初期预判。接下来各个品牌会依次走上舞台，从创业历程、市场分析、项目介绍、特色亮点等角度，把项目说透，对品牌做一个完整的演绎。

 

　　现场还会邀请一些已经加盟并成功开店的加盟商，让他们现身说法，谈一谈自己从了解项目、找店面、装修、设备、人员直至店面正常运转中间的故事，创业者们可以从他们的经历中看到更真实、更接地气的实战操作。

　　与创始人面对面交流

　　经过以上两个环节，创业者基本已经锁定自己感兴趣的品牌了。接下来为大家设置了和项目一对一沟通的环节。创业者有什么不明白的问题，或者有什么创业想法，都可以与品牌创始人或负责人面对面交流。

 

　　如果已经有中意的店面，也可以与项目方分析周边竞品状况，详细咨询可行性方案。