有几天没给大家介绍鱼类美食了，相信小伙伴们都“饥渴难耐”了，所以今天小编带了超级超级美味的石锅鱼来给大家分享。接下来呢大家就感觉控制一下口水，小心一会看的深入，把衣服都淋湿了哦~~

　　滇味云南生态石锅鱼

　　这是一家云南主题的店，布置的不算高档，但是让人感觉很舒服。墙上的壁画为整个店的颜值加了不少分，他家的卡座也很不错。服务很好很热情，从接待开始，就比较到位，让人有一种宾至如归的感觉。

　　他家的石锅鱼是完全用蒸汽来完成的一道美食，初次接触感觉还是非常新奇的，特别是在每天充斥着各种各样的川味火锅和重油重盐的饮食环境下，这个看起来确实非常健康。

　　他家鱼都是现杀放入锅中，再盖上草帽一样的锅盖，经过三五分钟很奇妙的就熟了，而且锅里汤底呈乳白色，看着非常有食欲。先盛一碗汤，喝起来汤鲜味美，蛋白质丰富，老人小孩喝都非常的有营养。鱼肉吃起来味道醇厚、滋补养生。

　　都江堰石锅鱼

　　这家店店面还挺大的，室内装修的简单大方，所有的桌椅都是实木的。就餐环境宽敞明亮，前后两个大堂，可同时容纳二十几桌。现在天气回暖，人们大部分都在室外就餐，不仅空气好，而且还可以晒太阳。

　　现在做鱼的餐厅好多都是活鱼现宰，所以最大程度的保持了鱼肉的新鲜度。五斤的鱼，加上粉带，油麦菜，黄豆芽，海带丝这些垫菜满满一锅，微辣的一锅漂着一层红油看着都有食欲。夹一筷子鱼肉吃，味道麻辣鲜嫩，特别好吃。

　　抚小鲜蒸汽石锅鱼

　　这家店店面挺大的，整体的环境也很不错，装修的很精致，而且给人一种时尚大气的感觉，是年轻人喜欢的类型。外面还有景观位，像最近这么好的天气，坐在外面用餐也是一个非常不错的选择。

　　招牌的鲜汤锅底，里边还有一些中药材，佛系养生的人必点~不能吃辣的小伙伴也很适合吃这个锅底哦!

　　江团熬出来奶白色的高汤，开动前先喝一碗，味道非常赞，喝完胃里暖暖的。鱼肉鲜嫩无细刺，再搭配些蔬菜也是极好的。

　　虎子鱻石锅鱼

　　这家店在环境方面，装修的比较老式，第一眼看着好像比较旧，再仔细品味一下，感觉特别有味道。大堂有十几张桌子，椅子都是红色的，还有几个包间。周末人坐了大半，看得出大多是回头客。

　　进门直接在门口选鱼，然后称重，活蹦乱跳的鱼，看着就超级有食欲。鱼的话还是推荐黑鱼或者江团，其他的鱼吃起来实在太麻烦了。

　　一上来一股浓浓的中药味道，好多石锅鱼都会放药材，不过是多少的区别罢了。稍微有点味道没什么太大影响，而且还对人好，所以也不排斥。他家麻辣口味非常正宗，可以根据个人情况要什么辣什么麻，普通的微辣不算辣，这个味道吃着也比较舒适，就是有点嘴麻~