提起面食,大家都会情不自禁想到咱北方的一碗碗喷香的面。唯独有一道面食,却是不论南北都各有特色、不分上下~这一道寻常又深得人心的美味便是蒸饺。据说它与著名的仿唐菜点和牛羊肉泡馍一并被誉为“西安饮食三绝”。那今天就来盘点西安街道最让人欲罢不能的蒸饺吧~
志亮灌汤蒸饺·清真(庙后街店)
他们家在西安做的很有名气,热乎乎的蒸饺满满的汤汁,蘸着特制的醋汁儿和辣油,一口一个超级满足。
蒸饺一点也不油腻,牛肉馅味道很正,吃一口就上瘾~里面的汤汁特别鲜美,可以尝试扎一个孔,喝口汤,再蘸点醋料,讲真,一口爽翻~
他们家店面不大,价位亲民,慕名来吃的人真的是超级多。每次去基本上都得拼桌,可能因为食客太多,所以餐具、调料都是自主拿取~
八宝粥也不同于传统口味,里面还添加了山楂和瓜子,味道带有淡淡玫瑰的香气,每一口都是满含甜蜜却不腻人,每次去吃蒸饺都必点~
渭南蒸饺店
别看这家店面小,却已经开了几十年,能做到几十年口味依然不变的真的很少。而且量足味好,是一家很特色的地方小吃店~
蒸饺制作传统,皮薄馅大,软润适口。馅料也超级丰富,一口下去吃到的全是记忆里的味道~
要蒸饺的时候,顺便点上一份粥或者汤,搭配起来,绝对过瘾!去的时候看到很多外卖小哥在店里来来回回,看来这家老店吸引了不少“蒸”粉呢~
他们家的位置比较好找,口味较清淡。也很适合老人、小孩的口味。性价比也很高,想吃蒸饺的吃货们可以去尝试下哦~
七里香蒸饺(都市印象店)
这是一家主打蒸饺的店,除了蒸饺之外,还有很多的家常菜可以选择,很适合和朋友小聚,家庭聚会~
饺子的分量足,味道也很不错。蒸饺都是现包的,食材看起来很新鲜。他们家的蒸饺也很有名,去吃的人也很多~
除了点蒸饺之外,再叫上些凉菜,解腻清爽。搭配起来吃也不会觉得单调,而且菜品都很不错,让人很有食欲~
店内装修整体上还可以,给吃饭的人很温馨的感觉~而且服务很赞,服务员们都很热情,想吃一点家常的味道,这里是不错的选择。
雷记汤包蒸饺(绿地店)
这家店位置非常好找,生意好到店里已经坐不下了,店外都搭了几张桌子~如果饭点去,一般都得拼桌坐。
他们家口味也不错,推荐虾肉蒸饺、豆角蒸饺、双菇饺子。蒸饺个头真的很大,而且皮薄,一口下去厚实的馅料非常满足。
蒸饺都是纯手工现包出来的,所以人多的时候上菜速度会慢,想吃的小伙伴要做好思想准备!
服务也很不错,看着全是20出头很阳光的小哥哥,一进门就会热情的询问顾客。相对来说,他们家的素馅饺子味道都很在线,每次去都会点~
吃喝蒸饺铺
这是一家看起来很接地气的馆子,面积不大,经营的品种很丰富。他们家的蒸饺,长得真的超级萌啊,舍不得下口怎么办?
他们家的虾肉和韭菜鸡蛋馅的蒸饺味道最棒。很多人还点了疙瘩汤,这也是他们家特色的一道小吃,想尝试的小伙伴可以点一份试一下,不会有错的。
如果几个朋友约着去的话再搭配上一些别的菜,吃起来口感会更丰富。
总之店内装修的话比一般的饺子馆要好,整体味道很不错,店内回头客也很多~整体价位也能接受,喜欢吃蒸饺的小伙伴,一定要去尝试哦~
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